Hauptspeise - Vegetarisch - Frankfurter Grüne Soße

Zutatenliste & Informationen

Zutaten

  • 50 g Borretsch
  • 50 g Kerbel
  • 50 g Kresse
  • 50 g Petersilie
  • 50 g Pimpinelle
  • 50 g Sauerampfer
  • 50 g Schnittlauch
  • n. B. Liebstöckel, optional
  • n. B. Zitronenmelisse, optional
  • 10 Ei(er), hartgekocht
  • 3 EL Senf, mittelscharf
  • Salz
  • ½ TL Pfeffer, weiß
  • 1 TL Zucker
  • 3 EL Öl
  • 750 ml Dickmilch
  • 750 ml Sauerrahm
  • 100 ml Milch (3,5 %)
  • 1 EL Weißweinessig
  • 4 Eier hart gekocht
  • 8 Kartoffeln festkochend

Anleitung

Beschreibung folgt ...

Einstellungen


    Ofen

    ~

    Herd

    Schwierigkeit

    leicht


    Einstellungen

    Grill

    ~

    Menge

Zeiten


    Vorbereitung

    ca. 25 Minuten

    Ruhezeit


    Kochzeit

    ca. 20 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 45 Minuten

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